《圖解吃喝小店攤設計：從街邊店到移動攤車，品牌定位、設計、製作一本全解》



餐飲創業的起點──小店攤，

以小博大，從街頭開始的餐飲大亨之路

不只賺得三餐溫飽，用設計讓生意變有趣又能賺錢

街邊、巷弄、市集、風景區，走到哪賣到哪，

10個座位以下、固定店面/攤位、流動擺攤、餐車、快閃店，營業形式多元，

從外觀招牌、作業動線、收納、收銀、外帶、立食區設計規劃，

做生意一定要思考的：產品定位、CI設計、材質選擇、製作價位、製作廠商...資訊一應俱全

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  作者介紹

  
  
  
  
  
  
  漂亮家居編輯部白水晶功效
  
  1.創造平凡生活的不平凡空間生活美學經驗。
  
  2.生產有朝氣的版面風格。
  
  3.鼓吹家的新價值觀。
  
  4.關心對居家生活懷有健康心情的讀者。
  
  5.追蹤具有可學習特質的新穎空間美學案例。
  
  6.提供讀者看得懂、學得會、買的到、省到錢的方法。
  
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  PART1圖解吃喝小店攤
  
  TYPE1可移動式攤型
  
  TYPE2固定式店型
  
  PART 2解構小店攤設計
  
  POINT1展示區設計要點
  
  POINT2作業區設計要點
  
  POINT3取餐區設計要點
  
  POINT4座位區設計要點